Peperoni arrostiti

Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
Peperoni arrostiti
Photo credits: 10Rosso
Preparazione 10 min
Difficoltà Facile
Porzioni 1
Costo Basso

Presentazione

La ricetta per preparare i peperoni arrostiti in padella semplicemente con il sale.

Categoria: Secondi

Preparazione

Prendete una padella (anche non antiaderente) e mettete sul fondo uno strato di sale fino.
Mettetela sul fornello medio/grande e riscaldarla.
Adagiate i peperoni interi e girateli di tanto in tanto per non farli bruciare finché non saranno arrostiti.
A cottura avvenuta spellare i peperoni, tagliarli e condirli a piacere con un filo d'olio, origano e olive nere.