pancetta affumicata (quella che si usa per la carbonara)
burro
parmigiano
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Preparazione
Fai un soffritto di aglio, peperoncino, pomodoro secco e prezzemolo. Aggiungi subito la pancetta e fai cuocere bene. Togli dal fuoco e aggiungi una nocetta di burro. Metti sulla pasta e spolvera di abbondante parmigiano.
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aglio
prezzemolo
pomodoro secco
peperoncino
pancetta affumicata (quella che si usa per la carbonara)
burro
parmigiano
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