Pancake

Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
Pancake
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Preparazione 25 min
Difficoltà Facile
Porzioni 4
Costo Basso

Presentazione

La ricetta per preparare i Pancake, dolce tipico americano da farcire con nutella, marmellata, miele o in mille altri modi.

Categoria: Dolci

uovo 1 uovo
latte 100 ml di latte
burro 15 g di burro fuso
farina 00 100 g di farina 00
lievito 1 cucchiaio di lievito
zucchero 2 cucchiai di zucchero

Preparazione

Mescolare l'uovo e lo zucchero.
Aggiungere il latte, poi la farina, lievito e il burro fuso.
Mescolare energicamente.
Procedere alla cottura versando una piccola quantità di composto in una padella anti-aderente, aspettare qualche minuto e girare.
Farcire a piacere con nutella, marmellata, miele, ecc..