Ricette con cumino

L’ arroz con pollo ci arriva direttamente dal Perù, una ricetta tipica e un po' rivisitata. Si tratta di un piatto ricco e facile da preparare,...

L' hummus di barbabietola è una sfiziosa crema vegana, molto versatile e colorata. Essendo realizzata con i ceci precotti, questa deliziosa salsa ris...

La zuppa fredda di lenticchie e peperoni è un piatto perfetto per l'estate, quando le alte temperature fanno diminuire l'appetito ma abbiamo vogl...

La torta salata alle carote potrebbe sembrare un azzardo vista la dolcezza delle carote ma la loro unione ad ingredienti come semi di zucca , semi di cumino, ci...

I tacos di carne sono un piatto unico molto saporito e sostanzioso, tipico della cucina messicana. Si tratta di tortillas di mais da farcire a piacere per reali...

Le fajitas di pesce sono un prelibato e stuzzicante secondo piatto di origine messicana , ispirato alla celebre fajita di carne . Questa ricetta è defini...

Il cocktail di avocado, formaggio e pomodori con gamberi è un aperitivo delicato e molto saporito. Una ricetta veloce, semplice, rinfrescante e di grande...

Una ricetta "low cost" gustosa, ricca di sapori, colori e profumi intensi: i fegatini speziati. Il nostro chef d'eccezione Andrea Torelli ci mostr...

La crema di cime di rapa al cumino, burrata e gamberi croccanti al cocco è una ricetta che unisce tradizione e contaminazioni asiatiche, un mix di sapori...