Frullato di fragole

Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
Frullato di fragole
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Preparazione 10 min
Difficoltà Facile
Porzioni 2
Costo Basso

Presentazione

Dolce, cremoso e saporito, il frullato di fragole è un must dell'estate, facile da preparare e subito pronto da servire in tavola.
Il gusto delicato delle fragole si amalgama al latte e la banana gli conferisce la giusta cremosità.

Beneamato da grandi e piccini, questa bevanda è perfetta a qualsiasi ora della giornata, soprattutto per una merenda sana e genuina.
Leggi i nostri consigli e preparalo anche tu!

Categoria: Frullati

fragole 200 g di fragole
latte 250 ml di latte
banana 1 banana
1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia 1/2 cucchiaino di essenza di vaniglia

Preparazione

Come fare il frullato di fragole

Iniziamo a lavare le fragole in modo accurato con acqua e bicarbonato, tenendole in ammollo per un pò.
Eliminiamo la parte superiore provvista di foglie, utilizzando un coltellino e tagliamole a tocchetti, creando dei pezzetti medio-piccoli.
Ricordiamo di selezionare preferibilmente frutta matura che possiede un maggior contenuto zuccherino nella sua composizione.

Sbucciamo la banana, tagliamola a rondelle e introduciamo la frutta nel mixer.
Sminuzziamo prima la frutta azionando il robot, integriamo poi il latte, l'essenza di vaniglia e centrifughiamo il tutto a velocità massima.

Ecco che il frullato di fragole è pronto per essere versato in un bicchiere ampio e trasparente, che valorizza l'aspetto del preparato di frutta.
Portiamolo in tavola decorando il bordo del bicchiere con una fragola intera.

Consigli

A piacere, è possibile introdurre il succo di mezzo limone maturo, che si amalgama alle fragole e regala un gradevole e impercettibile contrastro asprigno. 

Per ottenere un frullato di fragole ancora più corposo e invitante, possiamo sostituire il latte con lo yogurt.

Conserviamolo in frigorifero per massimo 2 giorni.

Per quale occasione

Coloratissimo e rinfrescante, il frullato di fragole è uno spuntino salutare e ricco di nutrienti essenziali per il nostro organismo.
Ricche di fibre, minerali e vitamine, le fragole possiedono un basso contenuto di zuccheri e combattono l'invecchiamento e l'ipertensione. Ecco perchè cominciare la giornata con un frullato a colazione è il passo giusto per ottenere una sferzata di energia.

Succulento spuntino per la pausa giochi dei piccoli o per chi pratica sport, questo centrifugato diventa perfetto anche per ravvivare un delizioso buffet in giardino, aggiungendo magari qualche cubetto di ghiaccio per rendere la bevanda più dissetante.