Frullato di albicocche e yogurt

Come si prepara, quali sono gli ingredienti e come si presenta a tavola.
Photo credits:
Preparazione 10 min
Difficoltà Facile
Porzioni 1
Costo Basso

Presentazione

Frullato di albicocche e yogurt

Il frullato di albicocche e yogurt  è una bevanda genuina dal sapore dolce e delicato: la merenda ideale soprattutto per i più piccoli che, nei caldi pomeriggi estivi, possono gustare la bontà della frutta fresca in modo diverso.
Ottimo anche da bere al mattino a colazione o come spuntino, questo frullato ci dona la giusta energia per affrontare la giornata.

Dalla consistenza cremosa grazie alla presenza dello yogurt bianco naturale e addolcito dallo zucchero di canna e dalle albicocche mature, questo smoothie si prepara in pochissimi minuti e ci permette di fare il pieno di vitamine.

Guarda la nostra videoricetta e preparalo con noi!

Categoria: Frullati

albicocca 6 albicocche
yogurt 125 ml di yogurt bianco
zucchero 2 cucchiai di zucchero di canna

Preparazione

Come fare il frullato di albicocche e yogurt

Frullato di albicocche e yogurt - Passaggio 1
Frullato di albicocche e yogurt - Passaggio 2

Per preparare questa bevanda, scegliamo delle albicocche mature, laviamole, tagliamole a metà e poi in pezzi più piccoli privandole del nocciolo [1].
Trasferiamole in un mixer e frulliamole fino a ridurle in purea [2].

Frullato di albicocche e yogurt - Passaggio 3
Frullato di albicocche e yogurt - Passaggio 4

Uniamo lo yogurt bianco [3] e due cucchiai di zucchero di canna [4]. Se le albicocche non fossero abbastanza dolci, possiamo aumentare la dose di zucchero: assaggiamo e regoliamoci in base ai nostri gusti.

Frullato di albicocche e yogurt - Passaggio 5
Frullato di albicocche e yogurt - Passaggio 6

Frulliamo ancora per rendere il composto omogeneo [5] e infine trasferiamolo in un bicchiere [6] che possiamo guarnire con un ciuffetto di menta fresca.

Consigli

Se non lo consumiamo subito, conserviamolo in frigorifero.

Per quale occasione

Possiamo gustare il frullato di albicocche e yogurt per una colazione nutriente o un leggero spuntino.
Prepariamolo come merenda genuina e fresca per i nostri bambini.