Una guida per imparare ad utilizzare i funghi secchi nelle ricette, reidratandoli correttamente e impiegandoli nei piatti in cui vengono esaltati al meglio.
Gli gnocchi salsiccia e funghi sono un primo piatto gustoso e facile da preparare. Una ricetta golosa da proporre anche quando abbiamo degli invitati a casa.
Il risotto ai funghi è un intramontabile classico della cucina Italiana. Un piatto semplice ma di grande effetto, vediamo come prepararlo con i nostri consigli.
Il risotto ai funghi porcini è un primo piatto cremoso, perfetto da preparare con i porcini freschi di stagione, ma gradevole e apprezzato anche con i funghi po
Il risotto cremoso funghi e panna è un primo piatto molto gustoso e profumato, perfetto da preparare con l'arrivo dell'autunno!
Qualche idea per preparare dei primi piatti autunnale a base di funghi: abbiamo provato per voi le tagliatelle, le lasagne e gli gnocchi con sughi ai funghi.
I funghi sono un ingrediente molto amato soprattutto con l'arrivo dell'autunno, quando li vediamo protagonisti di numerose ricette. Scopriamo le loro proprietà.
La pasta zucca e funghi è una ricetta saporita e sfiziosa per usare la zucca. Un'idea autunnale semplice per chi ama i funghi e adatta a tutta la famiglia.
La pasta al sugo di funghi e pancetta è un primo piatto dalle note autunnali, saporito e ricco. Scopri come prepararla con noi passo passo.
Le lasagne funghi e salsiccia sono una ricetta da preparare con l'arrivo dell'autunno o inverno: un piatto saporito e sostanzioso che conquisterà tutti.
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