Besciamella velocissima

Name: Besciamella velocissima
Total time: 10 min
Yield: 2
Ingredients: 500 ml di latte; 50 g di farina; 50 g di burro (oppure 50 g di olio); q.b. sale fino; q.b. noce moscata

Preparazione 10 min

Difficoltà Facile

Porzioni 2

Costo Basso

Presentazione

Una ricetta per fare la besciamella in un attimo.

Categoria: Primi

Ingredienti

500 ml di latte

50 g di farina

50 g di burro (oppure 50 g di olio)

q.b. sale fino

q.b. noce moscata

Preparazione

Mettere a bollire il latte in una pentola.
Aggiungere la farina a pioggia e successivamente il burro liquefatto, il sale e la noce moscata.
Appena comincia ad addensarsi spegnere il fuoco.

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