10 ricette per preparare il passato di verdura

10 ricette per preparare il passato di verdura
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Il passato di verdura è un piatto perfetto, salutare e genuino da preparare con le verdure di stagione.
Da gustare caldo in inverno o freddo durante i periodi più caldi è ideale per chi segue una dieta depurativo o vuole tersi in forma.

Possiamo preparare passati in ogni stagione utilizzando carote, zucchine, porri, zucca.

La verdura non piace proprio a tutti, specie ai bambini, e un modo per renderla più appetibile può essere quella di frullarla creando golose zuppe e vellutate.

 
Vellutata di piselli
Vellutata di piselli

La vellutata di piselli è un passato di verdura ideale per utilizzare i piselli, legumi dal sapore dolce che si prestano a tantissime preparazioni.

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Zuppa di carote e zucca
Zuppa di carote e zucca

Una passato dal colore arancione brillante che colpirà per il suo gusto intenso.

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Vellutata di zucchine
Vellutata di zucchine

Una ricetta davvero semplice che accontenta tutti.

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Zuppa di porri
Zuppa di porri

Gustosa e nutriente, la zuppa di porri accompagnata con crostini saporiti è una ricetta autunnale da leccarsi i baffi.

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Zuppa di asparagi
Zuppa di asparagi

Un passato di verdura dal gusto delicato che si sposa bene con altri ingredienti.

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Vellutata di carciofi
Vellutata di carciofi

Una vellutata light dalle proprietà drenanti,

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Zuppa drenante
Zuppa drenante

Dopo i bagordi delle feste o del weekend ecco un'idea sana e dietetica per cena

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Fudge al cioccolato
Fudge al cioccolato

Da gutare nelle fredde serate di invernali è una calda e golosa vellutata.

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Zuppa di funghi veloce
Zuppa di funghi veloce

Una minestra di funghi da preparare a pezzi o frullata,

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Passato di carote con il Bimby
Passato di carote con il Bimby

I tegolini son una delle merendine più apprezzate dai bambini, anche all'epifania.

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