Visti i tempi di cene, cenette, pranzi e pranzetti, ecco una ricetta di torta di mele light, senza uova e con pochissimi grassi.
Categoria: Torte
Lavorare la ricotta con lo zucchero.
Unire la cannella, lo yogurt, la farina e il lievito.
Lavorare l'impasto fino a che non sia molto ben amalgamato. Se dovesse risultare troppo asciutto aggiungere un goccio di latte.
Aggiungere le mele tagliate a pezzetti o a fettine e mescolare ancora.
Porre l'impasto ottenuto in una teglia imburrata ed infarinata e infornare a 170° per 40 minuti circa.
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3 mele
250 g di ricotta
200 g di farina 00
150 g di zucchero
1 vasetto di yogurt
1 bustina di lievito
q.b. cannella in polvere
q.b. latte
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martedì 14 aprile 2020
Nella preparazione del dolce ho dovuto aggiungere un po' di latte perché l' impasto risultava troppo asciutto. In alternativa, come posso fare?
ha scritto: martedì 14 aprile 2020
Il latte va benissimo 😊
lunedì 13 gennaio 2020
Certo fatta come tante altre vostre ricette. Perfetta e buonissima. Grazie per questa splendida raccolta dalla quale attingo tutti i giorni 😊
ha scritto: lunedì 13 gennaio 2020
😊❤