Tagliolini al tonno e carciofi

Preparazione 30 min
Difficoltà Facile
Porzioni 1
Costo Basso

Presentazione

Una ricetta veloce e dietetica con tonno e carciofi per 4 persone.

Categoria: Primi

250 g di tagliolini freschi all'uovo
4 carciofi
una fetta di tonno fresco
granulato per brodo di pesce
olio q.b.
poco sale

Preparazione

Pulire, affettare i carciofi e fare appassire a fuoco basso.
Aggiungere il tonno a pezzetti, allungare con un po' di brodo di pesce preparato con il granulato sciolto nell'acqua calda.
Cuocere un paio di minuti i tagliolini nell'acqua bollente e finire la cottura nella salsa preparata allungando con il brodo di pesce.

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