Salame dolce alla Nutella e mascarpone

Preparazione 30 min
Difficoltà Facile
Porzioni 6
Costo Basso

Presentazione

Un salame dolce, detto anche salame turco, con biscotti secchi, mascarpone, Nutella e senza uova.
Un dolce che si prepara in poco tempo, con pochissimi ingredienti e che non richiede alcun tipo di cottura. L'assenza di uova crude è quindi molto indicata.

Categoria: Dolci

500 g di biscotti secchi
500 g di mascarpone
450 g di Nutella

Preparazione

Sbriciolare i biscotti finemente.
Aggiungere il mascarpone e amalgamare bene. Per ultimo aggiungere la Nutella e con le mani amalgamare fino che gli ingredienti siano ben mescolati.
Mettere l'impasto nella carta da forno e formare un salame.
Chiudere bene e fare riposare in congelatore per almeno 3 ore.
Tirare fuori dal freezer qualche minuto in anticipo prima di servire.

Consigli

Farlo riposare a temperatura ambiente qualche minuto prima di servirlo.

Per quale occasione

A merenda o a fine pasto.

Vino da abbinare

Un vino dolce.

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