Ricette della tradizione

Le ricette più classiche della tradizione. Preparazioni genuine e originali come venivano cucinate un tempo. Riscopri gli antichi sapori su Ricetta.it.



Funghi fritti

La stagione autunnale si apre con tutti i suoi colori e i suoi profumi: quale migliore occasione per gustare degli ottimi funghi di stagione...

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Torta di carote

La torta di carote è un dolce sano e genuino che incontra il gusto di grandi e bambini. Conosciuta anche con il nome di torta Camilla...

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Pasta al gorgonzola

La pasta al gorgonzola è perfetta per gli amanti dei formaggi, adatta a una serata in compagnia con ospiti che sappiano apprezzare qu...

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Stracotto di manzo

Piatto perfetto da servire in tavola caldo e fumante durante il periodo invernale, lo stracotto di manzo conquista tutti per il suo gusto co...

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Polpette di ceci

Ci sono alcuni piatti che, pur nelle varianti che contraddistinguono le culture e le usanze locali, sono talmente semplici e gustosi che son...

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Gnocchi alla sorrentina

Gli gnocchi alla sorrentina sono un gustoso primo piatto che prende il nome dalla città di Sorrento in Campania e la ricetta, grazie ...

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Torta alle mele

La torta alle mele è un dolce classico, buono e cucinato con ingredienti genuini, come farina, uova , burro e zucchero: è la t...

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Plumcake allo yogurt

Il plumcake allo yogurt è senz'altro una ricetta molto prelibata. Un dolce proveniente dall'Inghilterra, estremamente morbido...

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Funghi trifolati

I funghi trifolati sono una ricetta tipica piemontese, semplice e gustosa. Molto preparati in autunno e inverno, questi funghi sono un piatt...

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Paella valenciana

Se resta valido il detto che "chi dice pizza parla dell'Italia", lo stesso vale per il connubio paella e Spagna. Originario de...

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