Melanzane: tutte le ricette con questo ingrediente

Le melanzane sono l'ingrediente principe di innumerevoli piatti ricchi e saporiti: dalla classica pasta alla norma ai più ricercati involtini di melanzane grigliate, dal risotto melanzane e stracchino alla carbonara di melanzane, ecco la nostra selezione di ricette semplici e veloci.



Clafoutis salato

Il clafoutis è una deliziosa ricetta di origine francese, tipica delle zone contadine. Questa preparazione è estremamente vers...

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Hamburger di melanzane

Gli hamburger di melanzane sono un secondo piatto vegetariano gustoso e genuino, ideale da preparare in estate in pochi minuti e servire anc...

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Parmigiana di melanzane

Le parmigiana di melanzane è da sempre una delle ricette più apprezzate della cucina italiana e della cucina siciliana. Conosc...

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Melanzane ripiene di riso

Le melanzane ripiene di riso sono un prelibato piatto unico vegetariano, ottimo da preparare nella bella stagione e servire in occasione di ...

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Pizzette di melanzane con acciughe e fontina

Le pizzette di melanzane con acciughe e fontina sono un goloso e stuzzicante antipasto dal sapore mediterraneo, ideale da preparare in estat...

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Involtini di melanzane con formaggio, pomodoro e basilico

Gli involtini di melanzane con formaggio, pomodoro e basilico sono un appetitoso e ricco antipasto dal profumo mediterraneo, ideali da gusta...

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Cannelloni con le melanzane

I cannelloni con le melanzane sono uno squisito e invitante primo piatto, ideale da preparare in occasione di un importante pranzo in famigl...

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Involtini di melanzane e ricotta

Piatto fresco ed estivo, perfetto per un antipasto leggero che non dimentichi il gusto, gli involtini di melanzane e ricotta sono facili da ...

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Involtini di melanzane con feta, pomodori e basilico

Veloci da preparare, belli da vedere e saporiti all'assaggio, gli involtini di melanzane con feta , pomodorini e basilico sono perfetti ...

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Involtini di melanzane alle noci

Gli involtini di melanzane con aglio e noci sono un prelibato e stuzzicante antipasto vegetariano, ideale da portare in tavola durante un pi...

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