Melanzane: tutte le ricette con questo ingrediente

Le melanzane sono l'ingrediente principe di innumerevoli piatti ricchi e saporiti: dalla classica pasta alla norma ai più ricercati involtini di melanzane grigliate, dal risotto melanzane e stracchino alla carbonara di melanzane, ecco la nostra selezione di ricette semplici e veloci.



Torta salata vegetariana

Molti pensano che i vegetariani non mangino con gusto e li immaginano nutrirsi di sole verdure e di niente di saporito. Invece non è ...

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Melanzane ripiene vegetariane

Le melanzane ripiene vegetariane sono un piatto semplice, colorato e dal sapore estivo. Di origine spagnola, questo modo di cucinare le mela...

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Melanzane impanate

Le melanzane impanate sono un ottimo antipasto o secondo piatto da portare a tavola. La melanzana è un ortaggio poco calorico e quind...

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Pizzette di melanzane

Sei alla ricerca di una ricetta sfiziosa? Ecco le pizzette di melanzane, un modo originale e velocissimo di preparare questa verdura estiva....

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Torta salata di melanzane

La torta salata di melanzane è una ricetta semplice e veloce dal sapore squisito. Adatta anche ai vegetariani , la torta salata ha un...

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Pasta fredda con verdure e pinoli

Protagonista di queste calde giornate estive è sicuramente la pasta fredda : un piatto leggero e veloce da preparare. La pasta fredda...

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3 ricette con le melanzane

Le melanzane sono un gustoso ortaggio estivo , che possono essere preparate in tanti modi diversi. In commercio ne esistono di diverse varie...

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Polpette di melanzane

Le polpette di melanzane sono apprezzate dagli adulti e dai bambini, anche da quelli restii a mangiare le verdure che potranno essere coinvo...

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Pasta alla norma

La pasta alla Norma è un primo piatto di origine catanese diffuso oggi in tutto il mondo. Il piatto, dal sapore tipicamente mediterra...

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Polpette di melanzane al forno

Le polpette di melanzane al forno sono un piatto vegetariano leggero ed appetitoso, ideale per chi non mangia la carne o semplicemente ama i...

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