Purè tricolore

Preparazione - min
Difficoltà Facile
Porzioni 1
Costo Basso

Presentazione

Il Purè tricolore è un contorno colorato e buonissimo di purè arricchito con carote e piselli.

Categoria: Contorni

2 buste di purè pronto
4 carotine
100 g di piselli surgelati
burro
parmigiano

Preparazione

Preparare i purè come da istruzioni. Nel frattempo cuocere a vapore le carotine e i piselli.
Passare nello schiacciapatate le carote, lavarlo e poi i piselli.
In una pirofila da portata fare una striscia di purè bianco. Mescolare il rimanente purè sia con le carote che con i piselli
e fare altre due strisce una arancio e una verde.
Spolverare con parmigiano, passare sotto il grill.
Sentirete che buoni tutti e tre i sapori.

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