Polpettine di carne con polpa di pomodoro

Preparazione - min
Difficoltà Facile
Porzioni 2
Costo Basso

Presentazione

Un secondo facile da preparare per tutta la famiglia.

Categoria: Polpette

300 g di carne macinata
1 uovo
un pezzetto di salsiccia
una scatola di polpa di pomodoro
sale
origano
prezzemolo
olio e cipolla

Preparazione

Mettere la carne macinata in una terrina con la salsiccia a pezzetti.
Salate, mescolate, aggiungete l'uovo e il prezzemolo.
Formate delle piccole palline tipo quelle da golf.
Mettete sul fuoco una pentola capiente con un po' d'olio e un po' di cipolla per fare il soffritto.
Mettete le polpette, fate rosolare e aggiungete la polpa.
Cuocete per circa mezz'ora.

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