Mussaka

Preparazione - min
Difficoltà Facile
Porzioni 1
Costo Basso

Presentazione

Una ricetta macedone buona e facile con patate e carne macinata simile alle lasagne.

Categoria: Secondi

5-6 patate grosse
350 gr di carne macinata
1 cipolla
1 carota
olio
sale
1 dado
1 cuchiaio di pepe rosso

Preparazione

Tagliate a pezzettini la cipolla e la carota. Farle soffriggere, aggiungere la carne, il sale il pepe e il dado.
A parte in una teglia si tagliano le patate a sottili a rondelle e si mettono prima un strato di patate poi la carne già sofritta e poi un\'altro strato di patate.
Brodo quanto basta per coprire tutto e in forno a 180° circa 1 oretta.

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