Maltagliati vongole e ceci

Preparazione 20 min
Difficoltà Facile
Porzioni 1
Costo Basso

Presentazione

Una pasta gustosa, veloce e buona preparata con vongole e ceci.

Categoria: Primi

200 g di maltagliati
2 barattoli di ceci precotti
1 confezione di vongole surgelati
1 cipolla
un bicchiere di vino bianco
olio sale e un po' d'acqua
1 dado
pepe nero q.b.

Preparazione

Mentre la pasta cuoce preparare il sugo: soffriggere in una padella un po d'olio e cipolla.
Aggiungere le vongole un po' di vino e falle cuocere circa 2 minuti.
Aggiungi i ceci e mettere un altro po' di vino, il dado l'acqua, il pepe e fare cuocere per bene.
Far saltare la pasta con il sughetto e fare cuocere per 1 minuto. Impiattare.

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