Involtini di verza con carne

Preparazione 30 min
Difficoltà Facile
Porzioni 2
Costo Basso

Presentazione

Degli involtini fatti con la verza con un impasto di carne e cotti nel sugo di pomodoro.

Categoria: Carne

8/9 foglie di verza
100 g di carne tritata
2 uova
q.b. sale
q.b. pepe
q.b. noce moscata
q.b. pane grattugiato

Preparazione

Bollire le verze, nel frattempo preparare da parte un impasto con carne tritata, 2 uova, sale, pepe, noce moscata e pane grattugiato.
Scolare le verze se pronte.
Riempirle le foglie con l'impasto preparato precedentemente.
Arrotolare l'involtino, mettete tutto in un pentolino con un buon sughetto al pomodoro e soffritto, lasciare cuocere per 10/15 minuti aggiungendo del vino e 2 dadi.

Ti è piaciuta la ricetta?