Insalata di tentacoli di totano

Name: Insalata di tentacoli di totano
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 kg di totani precotto congelato; 100 g di olive verdi; 1 gambo di sedano; 1 confezione piccola di sottaceti; 1 limone (solo il succo); q.b. sale

Una ricetta veloce e pratica per un antipasto gustoso a base di totani.

Categoria: Antipasti

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Tempo 45 min

Difficoltà Facile

Porzioni 4

Costo Basso

Ingredienti

1 kg di totani precotto congelato

100 g di olive verdi

1 gambo di sedano

1 confezione piccola di sottaceti

1 limone (solo il succo)

q.b. sale

Preparazione

Far cuocere i tentacoli di totano precotti in acqua bollente (per farli diventare teneri in fretta mettere un tappo di sughero nell'acqua di cottura).
Preparare tagliata la giardiniera e le olive e il sedano.
Quando il totano è cotto scolarlo e metterlo in un'nsalatiera insieme agli altri ingredienti.
Aggiungere il sale e il limone.
Mescolare bene il tutto.

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