Gelato alla stracciatella


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Preparazione 10 min
Difficoltà Facile
Porzioni 4
Costo Basso

Presentazione

Gelato alla stracciatella

Finalmente è arrivato il caldo e perciò occorre rinfrescarsi spesso, specialmente nutrendosi con alimenti che portano refrigerio al nostro organismo.
Il gelato è uno di quei prelibati dolci che possiamo anche preparare da soli in casa con la gelatiera ma anche senza l'utilizzo di quest'ultima.
Vediamo come fare per realizzare un gelato alla stracciatella di bontà unica utilizzando pochi e semplici ingredienti: la panna fresca, il latte condensato e le gocce di cioccolato.

Categoria: Gelati

250 ml di panna fresca
200 ml di latte condensato
gocce di cioccolato q.b.

Preparazione

Come fare il Gelato alla stracciatella

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Per prima cosa versiamo in una boule la panna fresca [1] e la montiamo a neve con l'aiuto delle fruste elettriche. [2]

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Uniamo il latte condensato (potete prepararlo a casa con questa ricetta[3] e lo mescoliamo alla panna montata, con un movimento dal basso verso l'alto, per evitare che il composto si smonti. [4]

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Aggiungiamo ora le gocce di cioccolato  [5] ed amalgamiamo il tutto. [6]

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Facciamo congelare il nostro gelato in freezer per almeno 8 ore, dopodichè sarà pronto per essere servito. [7]

Consigli

Potete preparare a casa il latte condensato con questa ricetta.

Perchè non provare ad utilizzare il nostro gelato alla stracciatella per preparare dei golosissimi gelati biscotto?

 

Per quale occasione

Il gelato alla stracciatella è perfetto come fine pasto o per una freschissima merenda.

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