Fettine con funghi e mozzarella

Preparazione 15 min
Difficoltà Facile
Porzioni 2
Costo Basso

Presentazione

Una ricetta per preparare le fettine di vitello in modo più gustoso.

Categoria: Carne

4 fettine di vitello
una mozzarella media
400 g di funghi
farina
sale
pepe
olio q.b.

Preparazione

Infarinare le fettine e metterle in una teglia da forno.
Lavare e tagliare i funghi a fettine e metterli sopra le fettine.
Tagliare la mozzarella a dadini e disporla sopra.
Salare e pepare quanto basta.
Aggiungere un filo di olio e infornare per 10 minuti.
Portarle a tavola ancora calde.

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