Cipolla di Tropea gustosa

Preparazione - min
Difficoltà Facile
Porzioni 1
Costo Basso

Presentazione

Una ricetta facile e veloce per un secondo appetitoso da preparare quando arriverà il caldo. Per un ottimo risultato preparare almeno 2 o 3 ore prima di pranzo o cena.

Categoria: Secondi

cipolla
tropea
pecorino
tagliato a scaglie
olio extra vergine di oliva
aceto balsamico in piccole dosi

Preparazione

Tagliare la tropea a rondelle, farne un primo strato su un piatto da portata.
Dopo aggiungere il pecorino e infine olio e aceto. Continuare con almeno altri 4 o 5 strati.
Terminare sempre con pecorino olio e aceto.

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