Insalata greca

Ingredienti per 4/6 persone

- 250 gr di feta (formaggio greco);
- 4 pomodori;
- 1 cipolla;
- 1 peperone;
- 2 cetrioli;
- olive verdi e nere;
- olio;
- aceto e sale.

Procedimento

Tagliate i peperoni a pezzi, i pomodori a fettine, la cipolla a velo e i cetrioli a rondelle. Unite le olive e la feta a cubetti. Preparate una salsina di olio, aceto e sale, frullate e condite l’insalata.

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