Fragole

Ingredienti per 4 persone

- 1 pan di spagna;
- 300 gr di fragole;
- gelato alla vaniglia;
- zucchero;
- 1 limone

Procedimento

Togliete la crosta superficiale del Pan di spagna e fate quattro dischi. Pulite le fragole, tenete da parte le più belle e passate le rimanenti al setaccio. Unite lo zucchero e il succo di limone e bollite. Lasciate raffreddare e spalmate la salsa sul Pan di Spagna.
Decorate con diverse palle di gelato, aggiungete la salsa.

Guarnite con fragole intere.

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