Dopo le feste la tavola si fa sempre più leggera e si cerca di trovare qualche spunto gusto, ma allo stesso tempo leggero e nutriente.
Per andare in contro a queste esigenze ecco un piatto unico light che preparerete con passione e gusto: “Piatto unico di pollo”.

Ingredienti

- 1 gallina da brodo;
- 150 gr di porri;
- 150 gr di carote;
- 1/3 di sedano rapa;
- ½ scatola di piselli fini;
- 100 gr di pasta fine;
- droghe secondo la dieta

Procedimento

Lavare la gallina, asciugarla, dividerla in 4 parti e condirla secondo le prescrizioni della dieta.
Porre la carne con la verdura mondata e tagliata a pezzetti piccoli in una pentola media, mettere il coperchio e scaldare.

Ridurre il calore al minimo e far cuocere per 15 minuti.
Aggiungere la pasta, rimettere il coperchio e far cuocere altri 20 minuti.

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