Hamburger tacchino

Ingredienti per 4 persone

- 600 gr di tacchino tritato;
- 1 carota;
- 1 gambo di sedano;
- 1 piccola cipolla;
- prezzemolo;
- sale;
- olio;
- mostarda.

Procedimento

Fate un trito finissimo di carota, sedano e cipolla. Salate e unite il petto di tacchino tritato a grana grossa. Confezionate 8 hamburger e cuoceteli o in padella o alla brace.
Servite con mostarda a parte.

Foto by lanticamacelleria.it

Pubblicato Lunedì 21 Giugno 2010 alle 12:53 pm nella sezione Secondi. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
Tag:ricetta hamburger, ricette leggere, tacchino