Riso

Ingredienti per 6/8 persone:

- 1 kg di patate;
- 250 gr di riso;
- 500 gr di trance di pesce;
- 2 petti di pollo;
- 3 pomodori;
- 2 cipolle;
- olio;
- origano;
- pangrattato;
- sale;
- pepe

Procedimento

Preparate tutti gli ingredeinti puliti e tagliati a fette. In una teglia unta fate degli strati di patate, di riso, di pesce, di pomodoro, ecc.
Condite ogni volta con l’olio, sale e poco origano.

Alla fine cospargete la superficie con il pangrattato e il solito condimento. Bagnate con 3 bicchieri d’acqua.
Mettete la forno per 50 minuti.
Guardate che la superficie sia dorata e non bruciata.

Foto by buttalapasta.it

Pubblicato Venerdì 14 Maggio 2010 alle 6:44 pm nella sezione Piatto unico. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
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