Lasagnette

Ingredienti per 6 persone

- 500 gr di lasagnette;
- 1 kg di pomodori piccoli;
- olio;
- origano;
- sale

Procedimento

Lavate i pomodorini, tagliateli a metà e metteteli al forno con la parte tagliata verso l’alto, salateli e cospargeteli di origano. Cuoceteli per almeno 1/2 ora sino a quando saranno appassiti.

Nel frattempo avrete lessato in acqua abbondante e salata le lasagnette. Conditele in una grande zuppiera con i pomodori che avrete tolto dal forno aggiungendo olio di oliva di ottima qualità.

Foto by altacucinasociety.com

Pubblicato Martedì 11 Maggio 2010 alle 11:25 pm nella sezione Primi piatti. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
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