Dolcetti al limone
Scritto Sabato 3 Aprile 2010 da Antonella Dilorenzo
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Biscotti limone
Ingredienti
- 250 gr di farina;
- 150 gr di zucchero;
- 2 uova intere e 2 tuorli;
- 1 limone;
- burro;
- acqua di rose
Procedimento
Sbattete in un ciotola le uova e i tuorli, il succo di limone e l’acqua di rose. A parte mescolate lo zucchero con la farina, incorporate con le uova sbattute e la scorza grattugiata di limone. Foderate la placca al forno con un foglio di carta oleata imburrata ed infarinata, distribuitevi sopra il composto, tenendo i dolcetti separati l’uno all’altro e spolverate con poco zucchero.
Cuocete in forno per 15 minuti.
Foto by buttalapasta.it