Salamelle

Desiderate sconvolgere i vostri ospiti con un piatto squisito?
Ecco le nostre salamelle con carote!

Ingredienti

- 500 gr di carote;
- 4 salamelle da cuocere

Procedimento

Tagliare le carote a fettine sottili, le salamelle in fette più grosse. Intanto scaldare una pentola bassa.
Fare dorare un pò le salamelle, spargervi sopra le carote, ridurre il calore al minimo, mettere il coperchio e far cuocere per 15 minuti.

Non condire, ma cospargere di prezzemolo tritato e servire con contorno di purea di patate.

Foto by mavero.it

Pubblicato Giovedì 18 Marzo 2010 alle 11:09 am nella sezione Secondi. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
Tag:ricetta salamelle, salamelle