Miele

Ingredienti

- 500 gr di miele;
- 1 kg di nocciole tostate;
- 1 limone

Procedimento

Fate sciogliere il miele in una casseruola fino a farlo bollire e poi aggiungete le nocciole di cui una metà tritate e l’altra intere e mescolate con il cucchiaio di legno.
Pulite con cura un piano di marmo e versatevi il croccante ancora caldo. Dategli una forma rettangolare e liscia premendo con il limone tagliato a metà. Prima che si raffreddi completamente con un coltello affilato, tagliatelo a strisce.

Foto by buttalapasta.it

Pubblicato Martedì 16 Marzo 2010 alle 9:02 am nella sezione Dolci. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
Tag:dolci croccanti, dolci miele, dolci nocciole