Fonduta

Volete organizzare una serata culina tra amici?
Ecco una ricetta che unisce ed alletta anche il palato!

Ingredienti

- 1 kg di carpaccio;
- carota;
- sedano;
- cipolla;
- 300 gr di capellini;
- soia;
- brodo;
- salsa ketchup e altre

Procedimento

Portate a tavola la pentola da fonduta con del brodo.
Tuffate le verdure tagliate a bastoncino.
Accendete il fuoco e quando il brodo bolle arrotolate la carne con le forchettine.

Fate cuocere a piacere. Intingete nelle varie salse che avrete preparato o comperato.
Quando avrete terminato la carne rompete i capellini e metteteli nel brodo per 2 o 3 minuti. Nel frattempo anche le verdre saranno cotte.
Servitevi versando qualche goccia di soia.

Foto by google

Pubblicato Lunedì 8 Marzo 2010 alle 4:52 pm nella sezione Piatto unico. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
Tag:fonduta carne, ricette carne, ricette cinesi