Ananas

Ingredienti per 4 persone

- 4 fette di ananas sciroppato;
- otto savoiardi;
- un bicchierino di maraschino;
- 400 gr di gelato di fragola;
- 125 gr di panna;
- otto fragoloni giganti

Procedimento

Sgocciolate le fette di ananas dal loro sciroppo ed adagiatele nelle coppette indivuduali da dessert, sul fondo delle quali avrete sistemato i savoiardi (due in ciascuna coppa), irrorati con un pò di sciroppo di ananas. Spruzzate con il maraschino e distribuite nelle coppe il gelato di fragola.

Montate ora a neve ben ferma la panna e, con l’apposita siringa, decorate a piacere la superficie dei dessert. Lavate i fragoloni, liberateli dal picciuolo e dalla fagioline, quindi ponetene due in ogni coppa.
Servite immediatamente.

Foto by tritticoclub.com

Pubblicato Martedì 2 Marzo 2010 alle 11:49 am nella sezione Dolci. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
Tag:ananas, dessert frutta, ricette frutta