Emmenthal

Volete preparare un buon antipasto e non avete idee sfiziose? Ecco quello che vi proponiamo per catturare il gusto e realizzare un piatto in soli pochi minuti!
Ingredienti

- 8 fette di formaggio Emmenthal;
- 8 fette di pane per toast;
- 2 uova;
- 1/2 litro di latte;
- noce moscata;
- sale

Procedimento

In un piatto fondo disponete a strati alternati il pane ed il formaggio.
Sbattete le uova, il latte, il sale e la noce moscata con 2 cucchiai da tavola di acqua e versate sul pane e formaggio.
Fate cuocere in forno preriscaldato a 200°C per 30 minuti.

Foto by flickr utente sunspark58

Pubblicato Sabato 27 Febbraio 2010 alle 10:05 am nella sezione Antipasti. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
Tag:Antipasti, ricette emmenthal, ricette formaggio