Pasta al tonno

Ingredienti per una persona:

- 80 gr di pasta;
- una scatoletta di tonno;
- mezza cipolla;
- olio EVO q.b.;
- sale.

Procedimento

In una pentola mettete l’olio e fate rosolare la cipolla per qualche minuto, aggiungete pochissima acqua.
A questo punto aggiungete il tonno e un mezzo bicchiere di acqua e fate cuocere a fuoco lento.

Quando sarà quasi pronto, aumentate l’acqua e portate ad ebollizione.
Giunto ad ebollizione aggiungete il sale e la pasta e continuate a mescolare sino a quando la pasta non sarà pronta. A quel punto servite, se contiene troppo liquido, alzata la fiamma e fate evaporare quello in eccesso.

Il piatto è pronto!
Potete aggiungere anche un manciatina di basilico secco che aromatizzerà il piatto e una spolveratina di formaggio.

Foto by flickr utente

Pubblicato Mercoledì 17 Febbraio 2010 alle 2:16 pm nella sezione Light, Primi piatti. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
Tag:pasta al tonno, ricette tonno, ricette veloci