Per gli appassionati di cucina alle prime armi che desiderano prendere per la gola i propri ospiti, ma vogliono farlo con semplicità, ecco una ricetta facile facile per preparare dei buoni biscotti fatti in casa.

Ingredienti

- 300 gr di farina;
- 100 gr di cacao in polvere;
- 150 gr di zucchero;
- 1 uovo + 2 tuorli;
- 100 gr di mandorle tritate;
- 1/2 busta di lievito.

Procedimento

Disponete la farina a fontana sulla spianatoia, mettete al centro lo zucchero, il cacao, le uova, le mandorle tritate e il lievito ed impastate il tutto con energia.

Quando avrete ottenuto un panetto compatto, stendetelo con il matterello in uno spessore di circa 1/2 centimetro e poi con le apposite formine con un bicchiere ritagliate i biscotti.

Disponeteli su una teglia imburrata ed infornate per 30-40 minuti a temperatura media.

Foto by flickr.com
utente fugzu

Pubblicato Martedì 22 Dicembre 2009 alle 1:22 pm nella sezione Dolci. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
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