Ingredienti

- 12 fette di pane tagliate da un filone;
- 3 uova;
- 750 ml di latte;
- 100 gr di miele;
- 2 cucchiai di zucchero;
- 1 limone;
- zucchero a velo;
- 1 pizzico di cannella;
- olio per friggere

Procedimento

Mettete il latte in una casseruola, unitevi lo zucchero, il miele e la buccia grattugiata del limone.
Fate cuocere per venti minuti a fiamma bassa mescolando spesso.

Disponete le fette di pane su un piatto e versatevi il composto di latte bollente, senza farle inzuppare troppo.
Sgocciolate le fette di pane e passatele una per una nelle uova sbattute e friggete in olio bollente.
Quando saranno dorate scolatele e mettetele su carta assorbente affinchè perdano l’unto in eccesso.

Quindi sistematele su un piatto da portata, spolveratele con zucchero a velo e cannella e servite.

foto tratta da flikcr.com
utente Giorgia em Lisboa

Pubblicato Mercoledì 25 Novembre 2009 alle 1:29 am nella sezione Dolci. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
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