Cominciamo oggi con delle ricette per il natale: ecco le chiacchiere!

Ingredienti

- 300 gr farina;
- 100 gr burro;
- 2 uova;
- 70 gr zucchero;
- 1 bustina;
- zucchero a velo;
- olio per friggere

Procedimento

Disponete la farina a fontana, versate al centro le uova, lo zucchero, il burro ammorbidito e la vanillina. Lavorate energicamente il tutto fino a che otterrete un impasto morbido.

Stendete la pasta con il matterello e tagliatela a nastri, annodateli, senza stringerli troppo e fateli friggere in abbondante olio.

Appena le chiacchiere sono dorate, scolatele su carta assorbente e poi spolverate con lo zucchero a velo.

Foto tratta da flickr.com
utente edera

Pubblicato Giovedì 12 Novembre 2009 alle 2:54 pm nella sezione Dolci. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
Tag:dolci natale, dolci natalizi, ricette natale