Ingredienti:

- 2 o 3 mele
- 50 grammi di burro
- 50 grammi di zucchero
- 2 uova intere
- 100 grammi di farina
- mezza bustina di cocco
- latte

Sbucciate due o tre mele, eliminate il torsolo e tagliate a fettine sottili. Lavorate 50 grammi di burro, lo zucchero, mescolate e unite mettendo le uova intere. Unite poi la farina e mezza busta di farina di cocco mischiando il tutto e aggungendo latte fino ad ottenere un impasto morbido. Accendete il forno a 160 gradi, imburrate una teglia rotonda e versate dentro l’impasto, ricoprite infine con fettine di mela e spolverate con una miscela di zucchero, caramello e noce moscata.

Pubblicato Giovedì 15 Ottobre 2009 alle 8:39 pm nella sezione Dolci. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
Tag:cocco, Dolci, mele