Altra variante del frappè, questa volta al cioccolato: non più calorico, solo più gustoso per i veri golosi ed amanti del cioccolato, quindi potremmo considerarlo “un dolce” light.

Ingredienti: (a persona)

50 ml di latte
1/2 bicchiere di ghiaccio tritato
1 cucchiaino di caffè solubile (o 1 cucchiaio di caffè forte)
2 cucchiai di cacao amaro
2 cucchiaini di zucchero
panna montata

Porre nel frullatore il latte, il cacao, il caffè e lo zucchero e frullare per qualche secondo, aggiungere il ghiaccio e continuare a frullare finchè non diventi omogeneo.
Versate in appositi bicchieri (raffreddati in frigo) e servite con un ciuffo di panna montata e la cannuccia.

Pubblicato Sabato 18 Luglio 2009 alle 6:07 pm nella sezione Dolci, Light. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
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