Ideali come contorno ma anche per condire la pasta, i piselli stufati sono un contorno delizioso.
Sono forse una delle poche verdure che i bambini apprezzano, ma anche gli adulti non possono negare che sono davvero buoni e leggeri.

Ingredienti:

500 gr di piselli surgelati
1 cipolla media
Olio e sale q.b.

In una casseruola aggiungete l’olio e la cipolla affettata, fatela stufare un po’ e poi aggiungeteci i piselli ancora surgelati. Mescolate qualche minuto e poi aggiungeteci dell’acqua e portate a cottura; salateli e serviteli tiepidi.

Pubblicato Giovedì 16 Luglio 2009 alle 11:59 am nella sezione Contorni. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
Tag:contorno veloce, piselli, ricetta economica, ricetta facile, ricetta light, ricetta per bambini