Altra insalata sfiziosa, leggera e fresca, ideale per l’estate. Anche in questa versione vi sono accostamenti di sapori dolce/salato: uno stuzzicante piatto unico, light e sfizioso.

Ingredienti:

Lattuga
Pomodori
Peperoni
Avocado
Mais in scatola
Sale, olio, limone q.b.

Tagliate la lattuga e lavatela, sgocciolatele per bene e ponetela in un contenitore. Lavate anche i peperoni ed i pomodori, tagliate i primi a bastoncini, i secondi in 4 parti; pulite e tagliate anche l’avocado in pezzi, aggiungete tutto alla lattuga, condite e servite con delle tortillas.

Pubblicato Martedì 14 Luglio 2009 alle 12:48 pm nella sezione Contorni, Light, Piatto unico. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.
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