Muffin al cacao e gocce di cioccolato

Altra versione del tipico dolcetto american, stavolta per i più golosi in versione al cioccolato: il procedimento è sempre lo stesso, rapido e di sicuro successo, ma assolutamente delizioso.
Possono essere mangiati per colazione, o per merenda, o anche utilizzati per una festa di bambini, il successo è garantito.

Ingredienti:

250g. di farina
2 cucchiaini di lievito per dolci
mezzo cucchiaino di bicarbonato
180g. di zucchero
2 cucciai di cacao amaro
150g. di gocce di cioccolato
250g. di latte
90g. di olio di semi
1 uovo

Preriscaldate il forno a 180°, unite in una ciotola l’olio, il latte, e le uova e mescolate; unite in un’altra farina, zucchero, lievito gocce di cioccolato e cacao, unite i due composti e versate nelle formine fino a riempirle per ¾ (potete anche mettere tutti gli ingredienti nel mixer, fino ad ottenere un composto privo di grumi).
Versate qualche altra goccia di cioccolato sui dolcetti ed infornate per circa 20 minuti.

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2 Responses to “Muffin al cacao e gocce di cioccolato”

  1. 1
    Muffin al cioccolato - Ricetta Says:

    [...] versione del famoso dolcetto americano: questa volta al posto del cacao c’è il cioccolato fuso. Il risultato? Un gusto di cioccolato ancor più marcato ma, a differenza [...]

  2. 2
    Dolce & Gabbana light blue Says:

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