OATMEAL PANCAKES

Ingredienti:

Preparazione:
Far sciogliere 25 g di fiocchi d’avena in 5 cl di latte come per fare un porridge; lasciar raffreddare e poi incorporare 100 g di farina bianca, 2 uova e 25 cl di latte con qualche goccia di limone.

Cuocere sulla piastra come frittellone.

Gustare farciti con salsiccia, bacon o uova strapazzate col pomodoro.

Note:

Vini:

Periodo:

Genere:

Regione:

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