Irish Coffee
Scritto Lunedì 1 Dicembre 2008 da Nano Publishing
Leggi tutti gli articoli di Nano Publishing
Leggi tutti gli articoli di Nano Publishing
Ingredienti:
1/4 di panna
1/21 di caffè forte
8 cucchiaini di zucchero
16 cucchiai di wiskey irlandese
Preparazione:
Montate leggermente la panna, copritela e mettetela in firgo. A parte preparate il caffè zuccherato. Prendete 4 bicchieri a forma di flûte: in ciascuno versate 1/4 di caffè con 4 cucchiai di whisky. Su questo versate lentamente la panna in modo che non si mescoli al caffè. Servite immediatamente, finché il caffè è bollente e la panna fredda.
Note:
Vini:
Periodo:
Genere:
Regione: