Ingredienti:
2 manghi (che siano morbide al tatto)
2 cucchiai di miele
1 ananas (nella buccia deve predominare il colore arancione)
1 papaia (la buccia deve essere ingiallita ed il frutto morbido al tatto)
1/4 kg di fragolone
1 banana matura
2 prugne fresche
scaglie di 1/2 cocco fresco

Preparazione:
Dopo di avere sbucciato i manghi, passare nel multiproccessatore e dopo in un colino doppio. Aggiunga il miele e disponga questa crema in sei coppe da frutta.
Pulire l’ananas e tagliare in cubetti, così come gli altri frutti. Mettere sopra della crema di mango e decorare con foglie di menta fresca. Lasci raffreddare prima di servire.

Note:

Vini:

Periodo:

Genere:

Regione:

Pubblicato Lunedì 11 Agosto 2008 alle 12:35 pm nella sezione Brasile. Puoi seguire i commenti a questo articolo grazie al feed RSS 2.0. Puoi lasciare un commento, o fare un trackback dal tuo sito.