Insalata russa (quella vera)
Scritto Domenica 27 Luglio 2008 da Nano Publishing
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Ingredienti:
1 petto di pollo lessato
3 patate lessate
2 carote lessate
100 gr. di piselli lessati
2 uova sode
50 gr. di olive
4 foglie di lattuga
4 cetrioli sotto aceto
1 cetriolo fresco
100 gr. di maionese
Preparazione:
Tagliate tutti ingredienti a tocchetti piccoli, mescolate il tutto delicatamente, soltanto prima di mangiare condite con maionese senza eccedere.
Ora potete finalmente capire che cosa è una vera insalata russa!
Note:
per 6 persone
Vini:
Periodo:
Genere:
Regione: