KSAKSU BEL RUMMAN (Cous Cous con miele e noci)

Ingredienti:
600 g di cous cous
225 g di miele
6 cucchiai di noci sgusciate, pelate e tritate
scorza grattugiata di 1 e 1/2 arancia
1 cucchiaino di cannella in polvere
2 melagrane

Preparazione:
Una volta cotto il cous cous, mettetelo in una ciotola e aggiungeteci il miele, le noci tritate, la cannella, la buccia d’arancia, 3/4 dei chicchi delle melagrane e mescolate bene. Ponete il composto ottenuto su un piatto di portata e decorate con i chicchi di melagrana restanti. Servite freddo

Note:
per 6 persone

Vini:

Periodo:

Genere:

Regione:

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