KSAKSU BEL RUMMAN (Cous Cous con miele e noci)
Scritto Lunedì 23 Giugno 2008 da Nano Publishing
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Ingredienti:
600 g di cous cous
225 g di miele
6 cucchiai di noci sgusciate, pelate e tritate
scorza grattugiata di 1 e 1/2 arancia
1 cucchiaino di cannella in polvere
2 melagrane
Preparazione:
Una volta cotto il cous cous, mettetelo in una ciotola e aggiungeteci il miele, le noci tritate, la cannella, la buccia d’arancia, 3/4 dei chicchi delle melagrane e mescolate bene. Ponete il composto ottenuto su un piatto di portata e decorate con i chicchi di melagrana restanti. Servite freddo
Note:
per 6 persone
Vini:
Periodo:
Genere:
Regione: