MANZO ALLE OLIVE
Scritto Mercoledì 20 Febbraio 2008 da Nano Publishing
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Ingredienti:
1 pezzo di carne di manzo
200 gr. di olive verdi
burro
sale
pepe
Preparazione:
Mettete le olive in acqua bollente per 7 minuti; fondete il burro sul fuoco con dell’olio e poi metteteci la carne per circa 15 minuti. Salate, pepate e aggiungete le olive. Lasciate cuocere per 15 minuti.
Note:
per 4 persone
Vini:
Periodo:
Genere:
Regione: